7 สุดยอดอาหารบำรุงสมอง ~ ความรู้ทั่วไป ความรู้รอบตัว รวมเรื่องแปลก และที่สุดในโลก กับสาระความรู้ใหม่

7 สุดยอดอาหารบำรุงสมอง

Posted by dddasd On วันเสาร์ที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2555 0 ความคิดเห็น

......

หลายครั้งในชีวิตของเรา การงาน การเงิน สังคม

และชีวิตครอบครัว ทำให้เราต้องคิดหนัก

ใช้สมองและความคิดในเรื่องต่างๆมากมายหลายเรื่อง

บางครั้งก็ทำให้คนเราเครียดหรือเหนื่อยล้าไปได้เหมือนกัน

.....

ไม่เป็นไรครับ เหนื่อยนัก เครียดนักก็พักกันเสียก่อน

มาหาอะไรกิน มาหาอะไรบำรุงร่างกาย บำรุงสมองกันดีกว่าเนอะครับ

อาหารบำรุงสมองนั้นมีมากมาย บางคนก็ชอบซุปไก่

รังนก หรือโสม สมุนไพรต่างๆ ก็ว่ากันไปครับ

อาหารแต่ละอย่างก็มีประโยชน์ต่อร่างกายและจิตใจ

แตกต่างกันไป การกินอาหารที่หลากหลาย ย่อมได้ประโยชน์

เพียงแต่ต้องกินให้พอดี ไม่มากและไม่น้อยจนเกินไป

กินให้ถูกส่วน ก็เท่านั้นเองเนอะครับ….

.....

7 อาหารบำรุงสมอง

...

.....

ปลา เป็นอาหารบำรุงสมองยอดฮิต

ที่เรานึกถึงเป็นอันดับแรกๆเลยครับ

เพราะในปลาจะมีกรดไขมัน โอเมก้า 3

ช่วยสร้างและดูแลผนังเซลส์ประสาทในสมอง

ให้แข็งแรง ไม่เสื่อมตามวัยเร็วเกินไป นั่นเอง

(กรดไขมัน DHA ที่อยู่ในกรดไขมันโอเมก้า3

มีความสำคัญต่อการพัฒนาและบำรุงเซลส์สมองมาก

เพราะเป็นกรดไขมันโซ่ยาวแบบเดียวกัน

กับที่พบในเยื่อเซลส์สมองของเรา)

ปลากระพง ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาทู

เป็นปลาที่มีโอเมก้า 3 ในปริมาณสูงครับ

.....

.....

สาหร่ายทะเล มีโอเมก้า 3 สูงเช่นกัน

จัดว่าเป็นอาหารบำรุงสมองอย่างหนึ่งที่สำคัญ

และยังช่วยให้เส้นผมดกดำได้อีกด้วยครับ

.....

.....

กระเทียม สุดยอดพืชมหัศจรรย์จริงๆครับ

กระเทียมจะช่วยกระตุ้นให้สมองสร้างเทโรนิน

มากขึ้น ช่วยทำให้เราอารมณ์ดี ลดความเครียด

ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลส์ประสาท ช่วยให้ความจำดี

.....

....

ถั่วเหลือง เป็นอาหารบำรุงร่างกายที่ยอดเยี่ยม

มีคุณประโยชน์หลากหลายจริงๆครับ

สำหรับสมองนั้น ถั่วเหลืองมีสารไฟโตเอสโตรเจน

ที่ช่วยให้เซลส์ประสาทของเราแข็งแรง ช่วยเรื่องความจำ

.....

...

กล้วยหอม ถือเป็นผลไม้คลายความเครียดชั้นดีครับ

กล้วยหอมช่วยกระตุ้นสารเซโรโทนินให้กับสมอง

และยังช่วยบำรุงร่างกายและเพิ่มพลังให้กับร่างกายเราด้วย

....

.....

สตรอเบอรี่สีแดง มีสารแอนโทไซอะนิน

จัดเป็นแอนติออกซิเดนท์ที่ทรงพลัง ช่วยดูแลเซลส์สมอง

....

....

ผักปวยเล้ง มีกรดโฟลิกสสูงมาก ช่วยให้อารมณ์ดี หลับง่าย

ป้องกันโรคซึมเศร้า ประสาทหลอนและความจำเสื่อม

.....

นี้แหละครับคืออาหารที่หาได้ง่ายๆตามบ้านเรา ซึ่งจะช่วยบำรุงสมองของคุณได้มากเลยทีเดียว เมื่อสมองดี ก็จะทำให้สุขภาพดี และอารมณ์ดีครับ ขอให้สนุกกับการบำรุงสมองนะครับ

ขอขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต

และข้อมูลส่วนหนึ่งจากหนังสือกินต้านโรค โดยทวีทอง หงษ์วิวัฒน์

7 สุดยอดอาหารบำรุงสมอง

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ค้นหาบล็อกนี้

ยอดนิยม

บทความย้อนหลัง

ป้ายกำกับ